ワイナリーでほろ酔い＠イタリア [世界の食]
北イタリア滞在中、ずっとお世話になったボスキス家。
昨日のトリュフ犬も、実はこの御一家の愛犬。
家族でワイナリーを経営している御一家です。
で、当然ながらテイスティングをさせていただきました。
↑次男のマルコ君から説明を受けながら、何種類ものワインをテイスティング。
年間２２００本しか生産しないという「Barbera d'Alba」が特に気に入りました。
ワイン貯蔵庫なども見せてもらいました。
高尾山の山頂並みの高さに位置しているため、酔いが回るのも早いです（笑）。
「Francesco Boschis」という地元ではよく知られているワインですが、日本では現在、バイヤーがいないために入手できないのが残念……（何年か前まではバイヤーがいたので日本でも買うことができたそうです）。主な輸出先は米国だそう。
ああー、だれかバイヤーになってくれないかなー、日本でも飲みたいよー。
ボスキス家の皆さん、どなたも誠実の固まりのような方々です。
彼らが育て上げるブドウ、そしてワインは貴重で格別です。
イタリアを旅行されることがありましたら、ぜひとも味わってみてください。
おみやげにいただいたワイン３本は、もったいなくて飲めません（泣）。
しばらく飾っておきます。
特別な機会でもないと開封できません（でも飲みたい……）。
そして飲むなら、やはりワインが好きな人と飲みたいですね。
